Shun Classic – nakirikniv, 16,5 cm gourmet salt Type Kokkekniv Smedning og stål

Type Kokkekniv Smedning og stål Molybdenum Slibning Standard slebet Skæftetype Lamineret birk Rustfri Ja Hårdhed 59 HRC Skæftemateriale Lamineret birk Længde 250 mm Højde Information mangler Vægt Information mangler Bredde ud af håndtaget Information mangler Vedligeholdelse og BrugFor at sikre lang levetid og optimal ydeevne

Hårdhed 63-64HRC

so that it can be fully utilized on both long sides

5 cm kiritsuke

hvilket gør den meget let at håndtere

Shun Classic – nakirikniv, 16,5 cm gourmet salt Type Kokkekniv Smedning og stålNakiri knife from KAI's Shun Classic series with 165 mm blade in Damascus laminated VG MAX steel (approx. 61 HRC). The knife is intended for vegetables and has a D shaped pakka wood handle for balance and comfort.