Hitohira Hinode Nashiji White #2 Stainless Clad Santoku 165mm Ebony Handle Chisel/ Planes Noren Knife Rollは、包丁・道具のウェブサイト『ひとひら』の製作している、和風な包丁巻きです。

Noren Knife Rollは、包丁・道具のウェブサイト『ひとひら』の製作している、和風な包丁巻きです。

Handle Length: 107mm

Blade Height: 26mm

Size: 197 x 72 x 41mm

Size: 213 x 75 x 64mm

Hitohira Hinode Nashiji White #2 Stainless Clad Santoku 165mm Ebony Handle Chisel/ Planes Noren Knife Rollは、包丁・道具のウェブサイト『ひとひら』の製作している、和風な包丁巻きです。Detailed Spec Brand: Hitohira Smith: Mutsumi Hinoura Producing Area: Sanjo Niigata Japan Profile: Santoku Size: 165mm Steel Type: Carbon Steel Steel: White (Shirogami) #2, Soft Stainless Clad Handle: Ebony & Buffalo Horn Ferrule Octagonal Total Length: 318mm Edge Length: 170mm Handle to Tip Length: 188mm Blade Height: 52mm Thickness: 3. 6mm Handle Length: 132mm Weight: 167g Hand Orientation: Ambidextrous Update: 5 30, 2026