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capaz de responder a las exigencias de la cocina intensiva
Longitud del triturador: 300 mm
garantizando un control térmico preciso sin dañar los alimentos ni romper procesos de vacío
las cubas insonorizadas y la posibilidad de configurarlo con 1 o 2 cubas lo convierten en una opción práctica
Escarchador de Copas y Congelador Vertical Savemah ES 110
SAMMIC - ULTRA COMPACT CORTADORA DE HORTALIZAS CA-2V Marca TEVEX capaz de responder a lasCortadora Ultra CA 2V Sammic La cortadora ultra CA 2V Sammic es la solucin compacta de mximo rendimiento para cocinas profesionales con espacios limitados que necesitan corte preciso y uniforme en producciones medias. Perteneciente a la lnea Ultra Compact, esta cortadora combina tecnologa brushless con velocidad variable y exclusivo sistema Force Control, proporcionando eficiencia energtica mxima, control inteligente de fuerza y bajo nivel sonoro.
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