HACIENDA MONASTERIO uva callet bien integrados

bien integrados

criomaceración (maceración en frío)

tanino dulce a raudales

Posteriormente se somete a una crianza en las mismas barricas en presencia de sus lías durante 6 meses realizando battonages semanales

tonalidad cereza y vivaz

HACIENDA MONASTERIO uva callet bien integradosEs un vino de color rojo rub, brillante e intenso. Se muestra mineral en nariz, con fruta fresca roja, fresas, cerezas y un toque mentolado bien integrado con su crianza en barrica; tiene un perfume equilibrado, con matices y sutilezas. En boca tiene una entrada ntida y brillante, potente, pero tambin con fluidez; unos taninos redondos dan al vino volumen en el centro de la boca. Es generoso y de textura jugosa, con sabores maduros todava por