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Parte del estómago del cerdo
Cocción: Cocida
Es el costillar de la ternera (res de 6 a 9 meses de edad)
principalmente ocupado en platillos muy gourmet
popular en la preparación de platillos como el menudo y otros guisos tradicionales
Boneless Naturales Pieza Parte del estómago del cerdoDeliciosos trozos de carne de pollo sin hueso ni piel, especialmente para aquellos que disfrutan del sabor natural de la carne. Sartn
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