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CORIANDRO Y ROSA MOSQUETA
posgusto y tacto de pulida expresión tánica
café y cacao
distinguida y armoniosa
Fermentación maloláctica en contacto con sus lías finas y crianza de 22 meses en barricas nuevas de roble francés
EMILIO VALERIO AMBURZA uva garnacha tintorera CORIANDRO Y ROSA MOSQUETAFuera de Bordeaux, existen no demasiados ejemplos de cabernet sauvignon autnticos en los que la variedad ofrece registros comparables a los del bordels. Siempre en zonas de montaa los supertoscanos en el norte de Italia, el Mas de Dumas en Provenza , y entre los mismos el Amburza, (nombre de la via que significa "campo de lirios"). Muy caracterstico de los excepcionales cabernets que pueden conseguirse en zonas calizas de baja montaa. Pas de origen:
US$ 101400.30
US$ 2126.15
