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Consumir antes de 72 horas
es una pieza muscular formada por la parte craneal del lomo
El Solomillo Ibérico es una pieza situada entre la columna vertebral y las costillas inferiores del cerdo ibérico y extraído de la parte lumbar del animal presentando una textura fibrosa característica y siendo una de las piezas más conocidas por el público en general
terneza y sabor
Pieza entera de presa de 700grs aproximadamente
Jamón Curado Consumir antes de 72 horas100 grs
US$ 55.98
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US$ 115.55
US$ 113.64
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