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Consumir antes de 72 horas
es una pieza muscular formada por la parte craneal del lomo
El Solomillo Ibérico es una pieza situada entre la columna vertebral y las costillas inferiores del cerdo ibérico y extraído de la parte lumbar del animal presentando una textura fibrosa característica y siendo una de las piezas más conocidas por el público en general
terneza y sabor
Pieza entera de presa de 700grs aproximadamente
Jamón Curado Consumir antes de 72 horas100 grs
US$ 4000.00
US$ 33301.29
US$ 17212.56
US$ 22153.56
US$ 3000.00
US$ 192719.12
US$ 4000.00
US$ 196006.43
US$ 53662.70
US$ 28347.24
US$ 4000.00
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US$ 112.50
US$ 227790.57
US$ 47476.07
US$ 261755.48
US$ 4250.00
US$ 36952.69
US$ 29359.67
