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La fruta se corta verticalmente al caer en las copas giratorias
Su robusta construcción en acero inoxidable y su placa de acero laminado garantizan una cocción homogénea y precisa
lo que permite adaptar su visibilidad a las necesidades de cada espacio
Modelo Capacidad Tipo de Cerradura Tipo de Apertura Potencia Conectividad CAMILLA MATIC 10 bandejas Eléctrica Apertura automática 15
Modo continuo para largas jornadas de cocción
MYCHEF - HORNO MIXTO BAKE MASTER 6 freidoras-industriales La fruta se corta verticalmenteMYCHEF Horno Mixto Bake Master 6 El Horno Mixto Bake Master 6 de MYCHEF es un horno profesional recomendado para obradores, pasteleras y panaderas. Diseado para ofrecer coccin de alta precisin, incluye el sistema de autolimpieza MyCare y tecnologas avanzadas que optimizan el tiempo, la calidad del horneado y el consumo energtico. Modos de coccin Conveccin: de 30 C a 260 C Mixto (conveccin + vapor): de 30 C a 260 C Vapor saturado: de 30 C a 130 C
