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Se dosifica fácilmente según tipo de preparación

- Producto grado Alimenticio - Se dosifica fácilmente - Se incorpora uniformemente - Aporta la apariencia característica de cada producto - Se obtienen lotes homogéneos al aportar sabor y color

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Glicerina 120ml Ma Baker And Chef Tienda:Tienda Fisica Pick Up Se dosifica fácilmente según tipoGlicerina 120 ml Glicerol o Glicerina es un alcohol que degrada lpidos. Tiene una gran capacidad para atraer la humedad y es resistente a la congelacin. En alimentos preparados cumple con una funcin espesante, anticongelante, endulzante, estabilizante y como conservador. Caractersticas o Presentacin de 120 ml o 2 aos de vida de anaquel Uso y Aplicacin Manipular con las manos, (se recomienda el uso de maicena o manteca vegetal) amasar hasta obtener una