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con un fondo cremoso y a sabor a nuez
Excelente textura y volumen para el acabado de pasteles
teniendo múltiples utilidades
derivado de la piperina
máximo porcentaje de absorción de agua
Estragón Deshidratado Tamaño:100 g con un fondo cremoso yEl estragn (Artemisia dracunculus) es una hierba aromtica perenne de hojas verdes, largas y finas, esencial en la cocina francesa por su intenso sabor anisado, dulce y ligeramente picante, similar al regaliz. Conocido como "el rey de las hierbas", se usa para aromatizar salsas (bearnesa, trtara), vinagres, pollos, pescados, huevos y ensaladas.
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