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500 m a la sombra de árboles frutales y forestales
El sabor es muy suave y es el resultado del proceso de tostado manual
Hay dos cosechas al año
Finalmente
Este café proviene de una organización en San Andrés
YEMEN MOCHA MATARI Molienda:Cafetera italiana 500 m a la sombraOrigen y plantacin En Yemen, el caf se seca principalmente al sol. Los granos estn esparcidos en los techos de las casas de barro circundantes. Las cerezas de caf absorben la humedad de las casas y reciben una nota terrosa. Los granos se separan de las cerezas con la ayuda de las tradicionales piedras de molino y luego se mezclan con las especias tradicionales. El caf de Yemen tiene una gran demanda, pero slo est disponible en pequeas cantidades. Por
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