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Metal tank bottom treated to maximize performance
Capacidad del Depósito: Preparada con un contenedor de policarbonato transparente de grado alimentario con capacidad para 10 litros
adjustable
Seguridad Profesional Integrada: Termostato de seguridad de corte automático calibrado a 230°C contra temperaturas excesivas del aceite
Control térmico total: equipado con resistencias acorazadas superiores e inferiores en cada cámara para asegurar un horneado completamente uniforme
Freidora gas ROC 900 13+13L MODULAR cocina industrial Metal tank bottom treated toFreidora a gas profesional de alta gama de la serie ROC 900 de Modular, concebida para el trabajo intensivo en lneas de alta produccin de cocinas comerciales, hostelera, cadenas de restauracin y colectividades. Su diseo con quemadores integrados en cuba garantiza un rendimiento trmico perfecto, logrando una recuperacin de la temperatura inmediata, frituras crujientes sin absorcin de aceite y el mximo ahorro de combustible en tiempos rcord. Construida
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