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este pan artesanal se hidrata con una reducción de cerveza negra tipo Porter
untar con mantequilla o servir con carnes y vegetales asados
masa madre de sarraceno
y fermentada al 100% con masa madre
Nuestro pan insignia en versión mini
Pan Pepper Jack y Chipotle ¿Como lo deseas?:Tajado este pan artesanal se hidrataElaborado con fermentacin natural de masa madre que aporta un tono cido caracterstico. En su elaboracin, utilizamos una mezcla de harina de maz, centeno y trigo, saborizado con queso Pepper Jack, Mozzarella, Cheddar y un toque de chile chipotle.
