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Sauvignon blanc
los frutos rojos
Tres grandes uvas minoritarias y desconocidas para el gran público como son la Bruñal
un 15% de racimo entero
y otros 12 más en botella
L'ANEC MUT BLANCO do alicante Sauvignon blancEste blanco homenajea con su nombre, L'Anec Mut (El Pato Mudo), a una especie de pato autctono del Peneds, criado en las zonas rurales de los alredadores de Vilafranca, cuya carne es muy apreciada por su bajo contenido en grasa. Su imagen ilustra la etiqueta de este vino que busca volver a las races, recuperando la lnea de los blancos del Peneds de los aos 80 90. Las variedades Macabeo, Xarello, Malvasa, de cultivo ecolgico, integran este coupage
