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Detrás del proyecto está el enólogo Leonardo Erazo
expresivo y con identidad
Un vino con carácter
Estilo: Clásico · fresco · elegante
cuerpo ligero y final largo
Heinrich Zweigelt, Burgenland, Austria. CHUPE CLASICO Detrás del proyecto está elEste Zweigelt refleja la mirada personal de Gernot Heinrich, uno de los referentes de la viticultura biodinmica en Austria. Su forma de hacer vino es clara: intervenir lo mnimo y acompaar el proceso sin forzar nada. Las uvas fermentan de manera espontnea y la crianza se hace con calma, buscando preservar la fruta y la energa natural del vino ms que marcarlo con madera. El resultado es un tinto fluido y expresivo, donde aparecen cerezas frescas, notas
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