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bañado con ganache y cubierto con almendras laminadas
Biscuit con mousse de frambuesa
7 profiteroles de caramelo y 6 profiteroles de pistacho
relleno de pura crema de Pistacho y cubierto con pistacho tostado
Box con 10 profiteroles de chocolate y 10 profiteroles de caramelo
Quiche de Alcachofa 48 bañado con ganache y cubiertoQuiche de alcachofa con poro y cebolla caramelizada. Pedido con 48 horas de anticipacin.
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