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Region: Finca Zaro
Construyó su casa al lado de río y gozó año tras año de cosechas de variedades Typica y Bourbon hasta que hace 4 años la roya invadió su terreno haciéndole perder la producción con la que mantuvo a su familia
construcción totalmente metalica y una manivela plegable
Ana procede de un linaje de cafeteros que comenzo cuando su abuelo llego a Colombia desde Palestina en los treinta
llega justo a tiempo para la primavera y se detiene en el tema de la transición
Etiopía Sidama Shentabe Chire pin Region: Finca ZaroEste cafe de Sidama es perfecto para una taza de mtodos refinada, con aroma a jazmn y agua de rosas, dulzura de jarabe y toques de manzana roja. Chire es una estacin privada de procesamiento de cafe en la region de Shentabene, en Sidama. El grupo realiza un excelente trabajo de gestin de recoleccin, separacin y molienda, con una intensa seleccin manual durante todo el proceso para eliminar cualquier defecto fsico. En Shentabene hay unos 700
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