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El Asiento es un corte semicuadrado
Characteristics
Es una carne de consistencia moderada y de excelente sabor
Choclillo Wagyu
también resalta su característica textura
Pollo Ganso Wagyu parrilla El Asiento es un cortePollo Ganso, proveniente de la parte posterior del muslo, este corte se caracteriza por su forma alargada y fibras limpias, naturalmente magras, pero enriquecidas con un marmoleo fino y uniforme propio del Wagyu. Caractersticas Fresco Tipo uso Opcional Olla Origen Nacional
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