Shizuoka Matcha Culinario MIE este varietal es el resultado

este varietal es el resultado del cruce de los varietales Asatsuyu (Gyokuro Natural) y Yabukita (el varietal más usado en Japón)

Este matcha es ideal para personas que buscan una opción para tomarlo en usucha (té ligero) y también tiene un resultado muy interesante al hacerlo en koicha (té espeso)

Es un matcha con un balance entre umami

Koushun es un varietal desarrollado en la prefectura de Shizuoka alrededor de 1970

resultado del cruce entre los varietales  Asatsuyu y Shizu-7132

Shizuoka Matcha Culinario MIE este varietal es el resultadoNuestro Matcha Culinario se produce en Shizuoka, Japn utilizando cosecha de otoo. Con un gran color verde y sabor distintivo y astringencia marcada, te permite crear bebidas atractivas para los sentidos.