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listas para prepararse a la parrilla o al carbón
separados por un hueso en forma de «T»
Este corte es proveniente del norte del país
con pequeños huesos intermedios
se consume frita
Rib Eye Importado (Bife de chorizo) Gramos:800g. listas para prepararse a laSu traduccin del ingls es Ojo de Costilla, el cul hace referencia a su origen. Tambin es conocido como Rib Eye. Este corte de carne no tiene hueso y posee una gran cantidad de marmoleo adherido al msculo que lo hace especialmente tierno y de gran sabor. Sueles pedir tus cortes indicando el grosor en pulgadas? En esta tabla encontrars la relacin "gramaje pulgadas" de grosor del corte" para que te gues al realizar tu pedido. Coccin: Plancha, asador
US$ 16.15
US$ 140100.00
US$ 1711.44
