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El varietal Saemidori (Verde Claro en su traducción) produce de manera natural un color verde brillante y al aplicarle sombra se convierte en un color mucho más intenso
30 días de sombra provocan un color verde brillante muy agradable que se traslada a tu bebida con buena duración
dulce y una astringencia casi nula
Descubre nuestro delicioso y único Yuzu Matcha
resultado del cruce entre los varietales Asatsuyu y Shizu-7132
Shizuoka - Tsuyuhikari Matcha verde El varietal Saemidori (Verde ClaroTsuyuhikari es un varietal desarrollado en la prefectura de Shizuoka alrededor de 1970, resultado del cruce entre los varietales Asatsuyu y Shizu 7132. Su registro se realiz en el 2003. Este varietal se distingue por su sabor umami intenso, aroma fresco y color verde esmeralda. Es comn verlo en sencha y en oolong. Esta versin de matcha es un ejemplo claro de la aplicacin de las tcnicas avanzadas de produccin y de la maestra de nuestro productor
