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Producción: 2
Cabernet Sauvignon 30%
una recóndita tierra entre dos montañas a la que los animales lugareños acudían a beber agua
la que realza sus notas varietales y que complementa con la elaboración y crianza en madera
Las proteínas de la carne y los taninos lo hacen perfecto en boca
SANTIAGO ROMA SELECCION doc porto Producción: 2Fruto de una esmerada vendimia procedente de nuestras mejores uvas de cepas viejas (edad media de 40 aos). Elaborado con monovarietal Albario (100%), despalillado, criomaceracin (maceracin en fro), mosto lgrima, desfangado en fro, fermentacin controlada en depositos acero inox. entre 17 y 18C y crianza sobre las finas 4 meses aprox. segn cada aada. Pas de origen: Espaa DO: Ras Baixas Ao: 2022 Color: Blanco Variedad: Albario Graduacin: 13. 5% Capacidad
