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La Xara es un vino de Garnacha que proviene de la parcela Gastón
mucha sucrosidad y un final efervescente con notas de sorbete de naranja
5% alc / vol
en sus orígenes
situado dentro de la Côte des Blancs en Champagne
PICO FERREIRA 2022 Semillon La Xara es un vinoUn tinto de parcela elaborado con Menca y una docena de variedades autctonas que crecen entremezcladas en un viedo centenario de apenas 0,3 ha en Toral de los Vados. La parcela, plantada sobre suelos de pizarra descompuesta a 700 metros y orientada al noreste, permite una maduracin lenta y equilibrada. El clima continental con influencia atlntica acenta su frescura. Elaboracin Fermenta con levaduras autctonas y parte de racimo entero, y envejece en
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