DOMAINE TAUPENOT MERME 1er Cru Prulier, Nuit Saint Georges AOP | 2017 Tempranillo Servir entre 8-11°C

Servir entre 8-11°C

y finalizada con levaduras Saccharomyces propias del lugar

con una crianza que aporta mayor estructura que el Natal de la casa

hoy en su sexta generación

vinificado durante un mínimo de 36 meses sobre lías

DOMAINE TAUPENOT MERME 1er Cru Prulier, Nuit Saint Georges AOP | 2017 Tempranillo Servir entre 8-11°CVariedades Pinot Noir. Origen Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Pruliers" AOC, Borgoa, Francia. Terroir Parcela Premier Cru "Les Pruliers", en la Cte de Nuits. Viedo Finca familiar en Morey Saint Denis, hoy en su novena generacin bajo Romain y Virginie Taupenot, con 9 hectreas en la Cte de Nuits y 4. 5 en la Cte de Beaune. Cultivo orgnico desde 2001. Vinificacin Vendimia manual, despalillado, maceracin en fro de una semana y fermentacin con levaduras