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Steam Control – Tiro programable: Optimiza el secado del horno para obtener dorados homogéneos y acabados crujientes
evitando pérdidas de temperatura y garantizando una correcta evacuación de los gases
Conexión: Monofásica mediante Schuko
Alarma de fin de ciclo y micro de puerta: Mayor seguridad durante el uso
Su fabricación en madera de haya barnizada en color nogal le otorga un acabado elegante y duradero
IRIMAR - AMASADORA ESPIRAL SK-22 - Capacidad Cuba 22 litros Complementos Steam Control – Tiro programable:Amasadora de Espiral SK 22 de Irimar La Amasadora de Espiral SK de Irimar est especialmente diseada para la elaboracin de masas duras, como las utilizadas en pizza, pan y bollera tradicional. Esta gama de amasadoras cuenta con cabezal y cuba fija, garantizando una estructura slida y un funcionamiento estable, ideal para panaderas, pizzeras y obradores. Caractersticas generales Diseada para masas duras: Recomendada para preparaciones de alta densidad
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