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desde variedades de nacionales e importadas
que se encuentra entre la paleta y la pierna
este proceso da el sabor y textura tradicional
a la tampiqueña
Ideal para preparar caldos
New york sonora Importado desde variedades de nacionales eEste corte de ganado nacional, proviene de la parte baja del lomo, un sitio dnde los msculos se usan muy poco y por lo tanto es muy suave, tierna como el Rib Eye, este corte tiene unas maravillosas vetas. Sueles pedir tus cortes indicando el grosor en pulgadas? En esta tabla encontrars la relacin "gramaje pulgadas de grosor del corte" para que te gues al realizar tu pedido. Coccin: Plancha, asador Calidad: Sonora Selecto
US$ 9855.00
US$ 14950.00
US$ 24000.00
US$ 2500.00
US$ 625.00
US$ 5000.00
US$ 290.00
US$ 442500.00
US$ 260.00
US$ 84000.00
US$ 310.00
US$ 19000.00
