Lleva tus vinos organizadamente en compartimientos
con fermentación espontánea y crianza sobre lías para ganar complejidad sin perder tensión
Pero si te interesan los vinos que dicen algo —del lugar
complejidad y tensión natural
textura rústica y mucha energía
Loimer Gluegglich Weiss, Weinland, Austria Variedad de vino:White Blend Lleva tus vinos organizadamente enUn blanco biodinmico que pasa gran parte del tiempo macerando con las pieles s, lo que muchos llaman vino naranja(aunque seguimos hablando de un vino blanco). Gluegglich significa jugoso, glu glu: un blend libre de variedades locales, fermentado con levaduras nativas y mnima intervencin. Fresco, vibrante y sin maquillaje. Nariz de manzana verde, ctricos y flores blancas. En boca es seco, gil, con una acidez que despierta y te pide otro trago. A veces