Mie Matcha Suizawa JAPÓN Nuestro Matcha 2 es producido

Nuestro Matcha 2 es producido a base de Tencha y Mogacha de la primer cosecha del año

Houjicha es un té verde Japonés que lleva un proceso de tostado profundo hasta llegar al sabor y color buscado por el consumidor

Definitivamente es un matcha ideal para tomarse en usucha pero con la versatilidad de preparar bebidas novedosas de gran calidad

Matcha de alto nivel producido en Mori Machi

El varietal Yabukita es el más popular en Japón con un porcentaje de uso aproximado del 75% a nivel nacional y 90% en Shizuoka

Mie Matcha Suizawa JAPÓN Nuestro Matcha 2 es producidoMatcha producido en el pueblo de Suizawa cho, en la prefectura de Mie de la mano del maestro productor Koshi Hagimura. Este matcha es utilizado por la maestra de Enshu do (Ceremonia de t practicada antiguamente por los Samurais) Nakagawa Etsuko. Para este matcha utiliz una mezcla de dos varietales muy interesantes, Saemidori (que es el varietal favorito de Hagimura san) y Samidori que es un varietal sin registro originario de la regin de Uji en Kioto.