DOMAINE LEQUIN COLIN 1er Cru Passe Temps, Santenay | 2021 Blancos secos así como con salmón asado

así como con salmón asado o quesos suaves

flores blancas y mineralidad marcada

con una dosificación mínima (extra brut) que resalta la pureza y precisión del fruto

con toques de almendra y canela

único en toda la denominación

DOMAINE LEQUIN COLIN 1er Cru Passe Temps, Santenay | 2021 Blancos secos así como con salmón asadoVariedades Pinot Noir. Origen Santenay 1er Cru "Passe Temps" AOC, Borgoa, Francia. Terroir Parcela Premier Cru "Passe Temps", en Santenay, sobre suelos ricos en hierro que dan un tinto rstico y potente. Viedo La familia Lequin ha cultivado vias en Santenay desde 1679. La primera cosecha de Lequin Colin lleg en 1976, tras el matrimonio de Ren Lequin y Josette Colin, de una reconocida familia de enlogos de Chassagne Montrachet. Hoy su hijo Franois