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Almendra Sin Cutícula Tamaño:1 kg PROCESOS Y PRODUCTOS:Elaboración de varios

Description

PROCESOS Y PRODUCTOS:Elaboración de varios tipos de galletas

Descripción: Harina de trigo preparada

guisos y para rellenar

Tiene un sabor delicioso con pronunciadas notas lechosas

máximo porcentaje de absorción de agua

Almendra Sin Cutícula Tamaño:1 kg PROCESOS Y PRODUCTOS:Elaboración de variosLa almendra sin cutcula (o pelada blanqueada) es el fruto seco al que se le ha retirado la piel marrn externa mediante escaldado, dejando al descubierto su interior color crema o blanco. Tiene un sabor suave, dulce y delicado, con una textura crujiente y refinada. Se usa ampliamente en repostera fina, ensaladas y ensaladas gourmet. .

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