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El zumo fluye directamente al recipiente
proporcionando seguridad y comodidad de uso
con regulación por válvula termostática Eurosit entre 100 y 285 °C
Control absoluto sobre cada fase del horneado
Capacidad total: 12 litros (2 depósitos de 6 litros cada uno)
EDENOX - SOUS VIDE 30 fogones-y-cocinas El zumo fluye directamente alEdenox Sous Vide 30 El Edenox Sous Vide 30 es un sistema de coccin porttil diseado para chefs y profesionales de la gastronoma que buscan precisin y uniformidad en sus preparaciones. Su diseo compacto y resistente, fabricado en acero inoxidable, garantiza durabilidad y facilidad de transporte. Caractersticas principales Coccin homognea: Equipado con un potente agitador que distribuye uniformemente la temperatura en toda la cubeta. Control preciso:
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