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Los taninos ricos y sedosos dan un final largo y robusto que deja sabor a cerezas negras y oscuras
Envejecido durante 12 meses en fudres verticales de Stockinger
Año 2020Varietal Garnacha
en el NO de la isla
procedimos al despalillado y maceración en deposito de Inox que tras 17 días de maceración
LUPIER EL TERROIR 2018 CAJA 6 BOT Navarra Los taninos ricos y sedososEl fruto procede de una variedad de clones de Garnacha de ms de 80 aos. antigua situada a 650 700 metros de altitud en la DO Navarra. Descrita por los propietarios como viticultura de montaa, esta prctica se traduce en vides de muy bajo rendimiento, plantadas en suelos predominantemente de piedra caliza y con diferentes orientaciones. Adems de la altitud, los viedos se benefician de la influencia moderadora del Atlntico, dando como resultado uvas
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