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MORBIER PERRIN RAW MILK weight:275 g approx Año 2021Varietal GarnachaPuntuación James Suckling

Description

Año 2021Varietal GarnachaPuntuación James Suckling 94 PuntosSuelos Granito

con viñas prefiloxéricas que se cultivan de forma ecológica

Jade Gross es conocida por crear vinos frescos y vibrantes que resaltan los terruños únicos de la Rioja

5% otras varietales

600 botellas

MORBIER PERRIN RAW MILK weight:275 g approx Año 2021Varietal GarnachaPuntuación James SucklingEl Morbier es un queso semiblando de leche cruda de vaca, originario de la regin de Franche Comt en Francia. Se caracteriza por una lnea negra de ceniza vegetal que atraviesa horizontalmente su centro, distintivo que data de su mtodo tradicional de elaboracin. Su pasta es de color marfil plido, con una textura cremosa y elstica, y una corteza natural lavada de tono anaranjado. El sabor del Morbier es suave y ligeramente afrutado, con notas lcticas y

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