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ma una testimonianza vivente della ricca cultura e della straordinaria biodiversità dell'isola
arricchito da sfumature aromatiche che si sposano armoniosamente con il caratteristico sapore della Sardegna
Una delle preparazioni più celebrate del suinetto sardo è il "porceddu"
conferendogli un'aria maestosa e distintiva
Macellato all'età di soli 35-45 giorni
Costata kimi Bavarese Cut:1.2 KG ma una testimonianza vivente della