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è di difficile accostamento gastronomico
Le viti hanno più di 20 anni e sono piantate su un terreno ghiaioso e granitico
Perfetto come aperitivo
I profumi sono in perfetta armonia e di grande eleganza
Dato corso alla svinatura
Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Anno:2020 è di difficile accostamento gastronomicoTerre Brune Carignano del Sulcis DOC un'icona dell'enologia sarda, la cui prima bottiglia risale al 1984, segnando una svolta epocale come primo rosso barricato della Sardegna. Questo vino, che rappresenta ancora oggi il simbolo della Cantina Santadi, nasce da un'attenta selezione di uve Carignano, arricchite da un tocco di Bovaleddu, una variet autoctona che aggiunge ulteriore complessit e profondit. Le uve provengono dal basso Sulcis, una zona
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