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conferisce al vino una personalità unica
persistente e robusta
ABBINAMENTI: Si sposa con i piatti a base di carne
alle note del bouquet si aggiungono cioccolato fondente
Argentiera
Perdera Monica di Sardegna DOC Vitigno-Uva americana conferisce al vino una personalitàIl Perdera celebra uno dei vitigni pi antichi e affascinanti della Sardegna: il Monica di Sardegna. Questo vitigno, distribuito a macchia di leopardo in varie zone dellisola, presente in percentuali diverse e viene coltivato con cura dalle cantine Argiolas sin dal 1938. La famiglia Argiolas, pioniera nella valorizzazione della tradizione vinicola sarda, ha dedicato passione e impegno nel rendere il Monica un simbolo distintivo del territorio. Con il
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