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il periodo di maturazione finale che avviene nelle barriques utilizzate per l’affinamento del vino Sauternes
provenienti dalle uve dei crus di nostra proprietà a Canelli
ALCOHOLIC CONTENT
Colore ambrato intenso con riflessi paglierini
Vinacce di uva Moscato d’Asti
Cantina Privata Moscato - Sauternes Cask Finish il periodo di maturazione finaleMATERIA PRIMA Vinacce di uva Moscato dAsti, provenienti dalle uve dei crus di nostra propriet a Canelli. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Lazzarito Bocchino. Questa grappa il frutto del lavoro della natura, del tempo e del lungo saper fare artigianale. AFFINAMENTO La nuova espressione della Grappa di Moscato il Cask Finish, il periodo di maturazione finale che avviene nelle barriques utilizzate per laffinamento del vino
