Nerissima Formato:2.5 kg bignè doppio burro

bignè doppio burro

Semilavorato per uso professionale a base di farina di grano tenero tipo “0”

focaccia e preparazioni varie a media e lunga lievitazione

20% poliestere riciclato

sali minerali

Nerissima Formato:2.5 kg bignè doppio burroNerissima un semilavorato con un incredibile mix di cereali e semi: farina di grano tenero tipo 1, farina di segale, farina di orzo, farina di avena, semi di girasole, sesamo e lino, con germe di grano tostato e importante fonte vegetale di acidi grassi e Omega3. La grande variet di cereali e semi di cui composta INFIBRA Nerissima, permette di ottenere prodotti dal profumo intenso, dal colore unico e dal gusto di tostato di una volta. Per pizza o pane