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Profumo: frutta scura
caramello e una lunga persistenza fumosa
che esprime al meglio la tipicità della Falanghina
fresco e salinoAbbinamenti: aperitivo o accompagnamento dell’intero pasto
carni bianche e formaggi a media stagionatura
Fixin Rouge Olivier AOC 2021 - Domaine Les Astrelles Piemonte Profumo: frutta scuraFIXIN ROUGE OLIVIER AOC 2021 Domaine Les Astrelles un Pinot Noir raffinato e complesso, tipico della Borgogna. Colore: rosso rubino brillante. Profumo: frutti rossi maturi, spezie dolci, violetta e leggere note tostate. Sapore: elegante e strutturato, con tannini vellutati e una lunga persistenza. Temperatura di servizio: 14 16C. Ideale con carni bianche, selvaggina e formaggi stagionati.
