Bolmida Langhe Nebbiolo Frales 2020 Bitter Dopo una laurea in Erasmo

Dopo una laurea in Erasmo trascorsa in Spagna

Da questa freschezza emergono note di limone

intenso e luminoso alla vista

Il Carlo Alberto Riserva è unico ed è realizzato con due vini piemontesi DOCG: Moscato d'Asti ed Erbaluce di Caluso

realizzato in melassa proprietaria e succo di canna da zucchero

Bolmida Langhe Nebbiolo Frales 2020 Bitter Dopo una laurea in Erasmo100% Nebbiolo. La classica fermentazione alcolica e una macerazione carbonica si verificano contemporaneamente e negli ultimi 22 28 giorni. Dopo una maturazione a Barrique a contatto con le fessure fino al settembre successivo, il vino pronto per essere imbottigliato senza alcun filtro. Volevo dedicare l'originalit di questo vino ai miei figli, Francesco e Alessandra le cui personalit interpretano bene il carattere di queste uve e di questo vino.