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: Doppelbock chiara a bassa fermentazione
in attesa del punto di maturazione perfetto
Belgian Ale biologica dal colore dorato
è la Robust Porter del catalogo: una birra scura
si affina nel tempo
Birra Gaia ∣ Zidor ∣ 5,2% ∣ Acciaio 30 Lt. Liquirizia : Doppelbock chiara a bassaLa Zidor la Pils del Birrificio Birra Gaia, nato a Lissone nel 2014 e oggi con sede a Carate Brianza (MB), in Brianza. Fondato dalla passione per le tecniche produttive di tutto il mondo, Birra Gaia prende il nome da Gaia, la dea della mitologia greca generatrice della terra stessa: simbolo del legame con il territorio, dell'attenzione alle materie prime di qualit e della sostenibilit. Il mastro birraio Andrea Semilia guida la produzione con creativit
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