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sapori intensi dei legni castagno ginepro e gelso ma ottimo nella finezza e armonia
) in batterie di botti scalari da 250 a 10 litri
nell’insieme dei sapori dei legni delle vecchie botti centenarie e delle batterie di botti diversi legni ciliegio
Il Ragù di formaggio è un prodotto versatile
Boccetta da 500 ML aceto di vino bianco del terrtorio di Reggio Emilia e affinato in barrique di rovere
Visita in acetaia personale sapori intensi dei legni castagnoVisita in acetaia con il titolare Marcello Colli esperto di produzione e assaggio Aceti durata 20 minuti circa presso l'antica acetaia di familia Tradizionale con assaggio guidato di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia. Il prezzo a persona. Solo su prenotazione da concordare via email.
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