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Maturazione per otto mesi in acciaio e a seguire affinamento in bottiglia per circa 2 mesi
molto equilibrato
Potrai degustare una selezione di vini pregiati:🍷 Roero Arneis Trevitis🍷 Barbera d'Alba Trevitis🍷 Barbera d'Asti Tenuta Tenaglia🍷 Roero Trevitis🍷 Barbaresco Trevitis
con note di frutta rossa piacevoli e tipiche
caldo densità piacevole
Grillo Cascina Marchisio Maturazione per otto mesi inLe uve vengono diraspate, pigiate delicatamente e poste a macerare in serbatoi inox, per circa 4 6 ore a temperatura controllata di 4C. Seguono quindi le fasi di pressatura soffice,decantazione a freddo e fermentazione controllata a 16 18 C. Il vino lasciato a maturare, per un certo periodo, in vasca prima di essere imbottigliato.
