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Namirò Bianco è molto più di un vino bianco: è un’autentica espressione del territorio umbro
E’ un vino dal colore rosso rubino intenso
Le uve cariche di concentrazione vengono pressate e il mosto ottenuto viene lasciato fermentare in botti
formaggi freschi e primi piatti delicati
Perfetto con:
Barbera d'Asti Superiore DOCG CUNSEJ - 2017 Liguria Namirò Bianco è molto piùCunsej in piemontese significa consiglio. Con la Barbera dAsti Superiore DOCG Cunsej esaltiamo le qualit del vitigno barbera in un prodotto da invecchiamento, capace di sostenere una cucina elaborata. La vendemmia manuale avviene durante la prima met di ottobre e i grappoli selezionati con cura sono avviati rapidamente alla vinificazione. La fermentazione malolattica attenua lacidit tipica del vitigno e conferisce al vino armonia ed equilibrio.
