Mistro trippa (busecca) Peso:5 kg circa oppure con la salsa verde)

oppure con la salsa verde) e gnam

rendendo le costolette tenere e ricche di sapore quando vengono preparate alla griglia o in altri metodi di cottura

questo soffritto cattura l'essenza autentica della cucina napoletana in ogni morso

conferisce alla coppa un carattere deciso e piccante

1 misto ragù che comprende: 2 braciole da 200gr

Mistro trippa (busecca) Peso:5 kg circa oppure con la salsa verde)Il Misto Trippa (Busecca) racchiude l'essenza della cucina milanese, offrendo una variet di frattaglie di altissima qualit selezionate con cura dai nostri esperti. La trippa, la centopelle, la matrice di maiale e il callo di trippa si combinano armoniosamente per creare un piatto ricco e appagante, che delizia i palati pi esigenti. Questo mix di frattaglie perfetto per preparare la celebre Trippa alla Milanese, un piatto iconico della tradizione