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è ideale per il benessere quotidiano e lo rendono perfetto come condimento a crudo e per una frittura con una doratura perfetta

i contadini che portavano il provolone

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per chi ama sperimentare ai fornelli per piatti dolci o salati

C’è subito da dire che questo prodotto ha ricevuto la Denominazione di Origine Protetta (DOP) nel 2010 e che a sua tutela è stato costituito il “Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco DOP” riconosciuto dal MIPAF con DM 21 Febbraio 2011

VENTRICINA PICCANTE SALAME PESO Kg. 1,300/1,500 OFFERTA IL PEZZO € 18,90 Caffè è ideale per il benessereI miglior Salumi dal top venditore Raspada VENTRICINA PICCANTE SALAME PESO Kg. 1,300 1,500 OFFERTA IL PEZZO 18,90 Ingredienti principali: Carne suina, sale, peperone piccante e dolce in polvere, semi di finocchio e pepe nero. Zona di produzione lavorazione: Calabrese Confezione: 1,300g ca. Regione: CALABRIA Aspetto:: Forma ovale La ventricina un salume "povero" molto speziato che trova le sue origini nella cultura contadina delle regione Calabria E un