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orgoglio della Sardegna
Macellato all'età di soli 35-45 giorni
un piatto iconico della cucina sarda che incarna l'essenza stessa della tradizione culinaria dell'isola
conferisce alla carne un sapore affumicato e avvolgente
che si fonde perfettamente con la dolcezza naturale della carne
Costata Red Danish Piastra orgoglio della Sardegna