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osserviamo il mondo d'oggi
e cioè la competenza pragmatico-testuale
senza accorgersi che le pentole servono a raccogliere la perdita d'acqua dal tetto
mentre si mostravano atteggiamenti più mediati e accomodanti
Questa traduzione vuole presentare
Piccolo atlante dei cibi perduti - storie di cucina dimenticata Storia osserviamo il mondo d'oggiEan 9788884997227 Titolo PICCOLO ATLANTE DEI CIBI PERDUTI STORIE DI CUCINA DIMENTICATA Autore CAPATTI ALBERTO Editore SLOW FOOD Collana ASSAGGI Data pubblicazione 09 03 2022 Alberto Capatti tra i pi noti e autorevoli storici della gastronomia a livello internazionale sembra aver attinto dal negozio di un antiquario che tratta oggetti antichi e di modernariato, una moderna stanza delle meraviglie gastronomiche. Il gioco del cibo dimenticato o ricordato
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