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5 ettari lavorati seguendo il calendario lunare e senza alcun prodotto di sintesi
fermenta spontaneamente in tini aperti e affina in legno grande per 12 mesi
Vitigno: Viogner
Cantina: Elio Sandri
Vino elegante e territoriale
Vouvray Demi Sec 2016 | Les Fondraux champagne 5 ettari lavorati seguendo ilCantina: Champalou Provenienza: Vouvray Loira Francia Vitigno: Chenin Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Vino dal carattere fruttato ma con una decisa nota sapida. La fermentazione avviene in legno e si stoppa naturalmente col freddo invernale prima che vengano esauriti tutti gli zuccheri, da qui la definizione demi sec. Affina in barrique e molti anni in bottiglia.
US$ 70.00
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