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Informazioni aggiuntive: fermentazione in botti di legno e in tini Stockinger per circa 10 mesi
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per circa 20 ore
La presa di spuma avviene in bottiglia e la sboccatura dopo circa 30 mesi di affinamento sui lieviti
Il Sette Cammini viene una vigna in affitto lungo un'antica strada omonima che collegava i paesi interni con la Francia e viene vinificato solo in alcune annate
Produttore: Girvan Distillery
Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2020 mosella Informazioni aggiuntive: fermentazione in bottiCantina: Praesidium Provenienza: Prezza Abruzzo Italia Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea e maturazione per 24 mesi in botti di acciaio. Affinamento per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia francese.
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